香ばしい香りと甘みが人気のほうじ茶。牛乳を加えると、手軽で美味しいほうじ茶プリンに変身！温めたほうじ茶ラテにゼラチンを入れるだけで作れる「ほうじ茶プリン」は、ダイエット中も安心して食べられ、冷え性改善や脂肪を減らす効果も期待できる嬉しいデザートなんです♪
ほうじ茶プリン
ダイエットにおすすめのデザート
ほうじ茶に含まれる茶カテキンは、脂肪を分解する作用があるといわれ、ダイエット中の方におすすめです。他にも抗酸化作用による美肌効果や、殺菌作用による風邪予防が期待できます。
さらにほうじ茶独特の香りに含まれる「ピラジン」には、血管を広げる効果を期待でき、冷え性改善におすすめです。
ほうじ茶ラテは腹持ちも良い優秀な飲み物
ほうじ茶プリンは材料に牛乳とゼラチンを使います。牛乳には良質なたんぱく質とカルシウムが含まれており、「大人にこそ飲んで欲しい」といわれる優秀な栄養源です。
また、ほうじ茶に加えてラテにすることで口当たりがまろやかになり、腹持ちも良くなると言われています。
※牛乳が苦手な方は豆乳やアーモンドミルクなど代用できます！
ゼラチンはコラーゲンの一種
ほうじ茶プリンに使用するゼラチンは、コラーゲンの一種です。コラーゲンに熱を加えて抽出したものがゼラチンで、マシュマロやグミにも含まれています。お肌プルプルの代名詞ともいえるコラーゲンは、肌の再生に役立つなど、新しい可能性が指摘されています。
ほうじ茶プリンの作り方
材料（4人分）
★ほうじ茶 200cc
★牛乳 200cc
★砂糖 小さじ4
粉ゼラチン 5g
【シロップ用】ほうじ茶 約1/2カップ
【シロップ用】砂糖 大さじ4
作り方
1．粉ゼラチンは分量外の水でふやかしておきます。★の材料を小鍋で温め、ふやかしたゼラチンを溶かしましょう。
2．容器に1を流し入れて冷やし固めます。
3．シロップ用のほうじ茶と砂糖を合わせて小鍋で沸騰させます。軽く煮詰めて冷ましておきます。
4．冷やし固めた2に3のソースをかけて出来上がりです。
▶ほうじ茶プリンのレシピはこちら
豆乳・アーモンドミルクで作っても美味しい♪
豆乳やアーモンドミルクを使ったほうじ茶プリンも、美ボディ作りにおすすめです。
大豆が原料の豆乳は、イソフラボンやサポニン、レシチン、ビタミン類など体に嬉しい成分がたくさん含まれています。無調整と調整があるため、好みに合わせて選びましょう。（調整豆乳を使用する場合、材料の砂糖はいりません）
アーモンドミルクは、アーモンドをすりつぶして水とまぜた飲み物です。アーモンドの栄養を豊富に含んでおり「第3のミルク」と呼ばれています。しかもコレステロールがゼロなので、動脈硬化など血液の健康が気になる方にもおすすめです。
まとめ
美ボディ作りに嬉しい栄養がいっぱい
ほうじ茶プリンは自宅で簡単に作れて美味しいだけでなく、ダイエット中に積極的に摂りたい、美ボディ作りに嬉しい栄養がいっぱいつまってます♪
ダイエット中だけど、甘いものを食べたくなってしまうという時には、ぜひほうじ茶プリンを取り入れてみてはいかがでしょうか？
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