【飽きずに美味しく！】ヘルシーな「鶏むね肉」がメインの1週間レシピ
美味しくヘルシー、そしてお財布にも優しくて大人気の鶏むね肉。ぜひ食卓に積極的に取り入れていきたいですよね。そんな鶏むね肉を飽きずに楽しめる、バリエーション豊かな7日間のアレンジレシピをご紹介いたします！
2020年04月19日
鶏むね肉ってどんな食材？
ヘルシー！お財布に優しい！おいしい！
低脂質、高たんぱく質であることから、ダイエッターさんに大人気の鶏むね肉。値段も安く安定しているため、お財布に優しい節約食材としても有名ですね。 くせがなく、あっさりと淡泊な味の鶏むね肉は、和・洋・中・エスニック等どんな料理にも合わせやすいため、飽きずに美味しく楽しめます。 【食べ過ぎた翌日に】最強コンビ「エノキワカメ」でデトックス！
鶏むね肉の魅力を楽しみつくす！7日間レシピ
【DAY4】炊飯器で簡単♪海南鶏飯
炊飯器でごはんもおかずも一気に作れるこちらのレシピは、忙しい日にもぴったり！鶏のうまみをごはんがしっかり吸ってとても美味しい一品です。 ▶「炊飯器で簡単♪海南鶏飯」のレシピはこちら！
【DAY6】しっとりヘルシー鶏ハム
オードブルにもピッタリの一品。低温でじっくりゆっくり火を通すため、パサつかずしっとり食感に仕上がるのが嬉しいレシピです。 ▶「しっとりヘルシー鶏ハム」のレシピはこちら！
【DAY7】夏野菜と鶏肉のココナツミルク煮
最後はココナツミルクを使ってエスニック風のレシピはいかがでしょうか。色鮮やかな夏野菜もたっぷり使って、季節感も楽しめる一品です。 ▶「夏野菜と鶏肉のココナツミルク煮」のレシピはこちら！
まとめ
いろいろなアレンジで飽きずに楽しめる！
いかがでしたか？美味しくヘルシー、お財布にも優しい鶏むね肉、ぜひ色々なアレンジで楽しんでみてくださいね！ 【たったの10分で完成！】簡単＆お手軽なヘルシー丼レシピ3選
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著者
谷口 美希(管理栄養士)
食べることと料理が大好きで、大学で栄養学を学ぶ。卒業後は管理栄養士として老人ホームや健診センターに勤務。 現在は、特定保健指導やオンラインでの栄養指導、コラムの執筆などに携わっており、栄養の面からたくさんの方の健康を支えていくことを目指しています。
