タグ「魚」の記事一覧
話題の美容ニュースやダイエット方法、正しい食べ方などを、栄養学・ダイエット指導の専門家が分かりやすく解説します。
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【福井県のご当地食材】若狭ふぐは寒い環境で育つから旨味が強い!
冬の高級魚といえば、上品な味わいがたまらない「ふぐ」ですが、福井県の若狭湾で育てられている若狭ふぐをご存知ですか?今回は...
2月17日
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【旬が2回ある?】柔らかな身が美味しい!さわらの栄養と簡単レシピ3選
さわらはクセがなく上品な味わいが魅力ですが、旬の時期が2回あることをご存知ですか?今回は、関東と関西で違う旬の時期や、さ...
2月9日
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【節分には欠かせない!】絶品「いわし」レシピ5選
節分というと、豆まきや恵方巻を思い浮かべる方が多いかと思いますが、実は「いわし」も節分には欠かせない食材のひとつです。そ...
2月1日
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【家で捌かなくてOK】気軽に楽しむ!「魚」が主役の1週間献立
「健康のために魚を食べたいけど料理が面倒臭い…」という方は、魚料理に対するハードルを下げることからはじめてみましょう。考...
1月21日
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【今日のダイエット献立】風邪に負けないからだを作る!タラの親子ムニエル献立<537kcal>
タラは冬が旬の魚。お鍋に入れて食べることが多いですよね。その他、ムニエルにしたり、あんをかけて食べたりしますが、淡泊な味...
1月21日
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【山口県のご当地食材】今が旬!笠戸ひらめの魅力とは?
皆さんは「笠戸ひらめ」をご存じですか?「笠戸ひらめ」は山口県のご当地食材です。今回は、今が旬の「笠戸ひらめ」の歴史や名物...
1月16日
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【今日のダイエット献立】おもてなしにも◎鱈のアクアパッツァ献立<477kcal>
今日の献立は、今が旬の鱈を使ったアクアパッツァがメインの献立です。5品のメニューでデザートも付き、500kcal以下とと...
1月14日
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【魚を食べよう!】今が旬の「ぶり」の魅力とおいしい食べ方をご紹介
寒い冬の時期に旬を迎えるぶり。脂がのっておいしいだけでなく、栄養たっぷりのうれしい旬の味覚です。今回は、そんな魅力の詰ま...
2020年12月21日
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【今日のダイエット献立】美肌もGET!鮭の幽庵焼き風蒸し焼き献立<540kcal>
不足しやすい鉄分やカルシウムも補いながら、抗酸化作用が期待できる献立をご紹介します。ダイエットも意識しているけど、美肌も...
2020年12月15日
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【今日のダイエット献立】旬の素材を味わう!鮭の白菜ロール献立<488kcal>
鮭を白菜で包んで食べる「鮭の白菜ロール」を主菜にした献立をご紹介します。これに合わせて副菜とドリンクを組み合わせました。...
2020年11月22日