タグ「魚料理」の記事一覧

【旬の魚】アジの豆知識とおすすめレシピ

塩焼き、干物、刺身、フライ、煮つけ、天ぷら、なめろう、南蛮漬け、辛党にはたまらないくさやなどなど、全部アジ料理です。アジ...

6月15日

【アンチエイジングにも◎】実はすごい！美容効果を期待したいなら「鯛」がおすすめな理由

鯛はお祝いの時やお正月に食べる魚で高級魚のイメージがありますが、うまみたっぷりのアラは安価で、尾頭付きも季節によってはイ...

2月27日

【春の味覚】さわらの栄養効果と選び方をご紹介♪

あっさりとした上品な味わいと柔らかい食感が特徴のさわら。色々な食べ方で楽しめる魚であるさわらには、ダイエットや美容、健康...

2月24日

【空前絶後の大ブームの謎】「さば缶」でダイエットが成功するのには秘密がある！！？

調理する必要がないため、いつでも気軽に・簡単に利用できるさば缶は、人気が絶えない常備菜ですよね。しかも便利なだけでなく、...

2018年12月19日

【秋の味覚を食べ尽くす♡】管理栄養士が厳選！「サンマ」の美味しいアレンジレシピ3選

秋の味覚として親しまれている「サンマ」は、今がまさに旬の時期です！こんがりと焼けた、脂がのったサンマはとても美味しいです...

2018年9月20日

【実はダイエットの味方？！】スゴすぎる「はんぺん」のダイエットパワーとは？

おでんの具材で大人気の「はんぺん」には、どんな栄養素が含まれているのかご存知でしょうか？実は、ダイエット中の食事で大活躍...

2018年7月5日

【管理栄養士が疑問を解決！】「魚肉ソーセージ」がダイエット中に大活躍するってホント？！

魚肉ソーセージは包装を剥がすだけで、そのままでも手軽に食べることができて、ご家庭でも大活躍する便利食材ですよね。今回は【...

2018年5月1日

【管理栄養士おススメ！】食べてやせる「足し算ダイエット」とは？

ダイエットと言われると「○○を食べるのを我慢しなきゃいけない…」、「量を減らさなきゃ…」などと思いがちです。しかし、実は...

2018年4月18日

【ダイエットにも健康にも！】今大注目の「青魚」を使った簡単レシピ3選

青魚といえばイワシ・サバ・サンマなどが挙げられ、DHA・EPAといったオメガ3脂肪酸が豊富に含まれていることで有名ですよ...

2018年1月11日

【旬が到来！】「ぶり」はダイエットにも美肌作りにもぴったりな食材？！

冬から春にかけて旬と言われる「ぶり」は、様々な料理法で幅広く調理され、食卓を彩る定番の魚です。長く愛される理由は、その栄...

2017年11月16日