【丈夫なからだ作りに!】カルシウムが摂れる牛乳のスイーツレシピ5つ

【丈夫なからだ作りに!】カルシウムが摂れる牛乳のスイーツレシピ5つ

牛乳にはカルシウム、たんぱく質など、丈夫なからだ作りに必要な栄養素が多く含まれています。牛乳をたっぷり使ったスイーツを作れば、これらの栄養素が間食やデザートで、楽しくおいしく摂ることができます。牛乳を使ったスイーツレシピを管理栄養士が5つ厳選しました。

2023年10月23日

牛乳を使ったスイーツが間食におすすめ

牛乳に含まれる栄養の特徴

牛乳にはカルシウムが多く含まれています。カルシウムは丈夫な骨や歯を作り、それを維持するための大切な栄養素です。一般的にカルシウムは体内に吸収されにくい栄養素ですが、牛乳のカルシウムは吸収率が高いのが特徴です。その他、牛乳にはたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル類も多く含まれます。

子供の間食におすすめ

牛乳に多く含まれるカルシウムやたんぱく質などは、丈夫なからだ作りをしたい子供たちが、特にしっかり摂りたい栄養素です。子供のおやつに牛乳を使ったスイーツはおすすめです。 牛乳を使ったスイーツレシピを厳選して集めました。気に入ったものから、ぜひ作ってみてくださいね。

牛乳を使ったおすすめスイーツレシピ

懐かしの味!牛乳プリン

少ない材料で手軽に作れるので、子供たちのおやつに準備しておきやすいプリンです。かわいい容器に入れて固めれば、子供たちが大喜びしてくれること間違いなしです! ▶「懐かしの味!牛乳プリン」レシピはこちら

牛乳でクリーミー!白あんぜんざい

色の白い、いつもとはちょっと違うぜんざいです。牛乳に白あんを加えることで甘みとコクが出ます。甘さ控えめで簡単に作れるので、ダイエット中のおやつにもおすすめです。 ▶「牛乳でクリーミー!白あんぜんざい」レシピはこちら

カルシウムたっぷり!抹茶ミルクシャーベット

牛乳とヨーグルトを固めて作る、手軽なシャーベットです。暑い日にかき氷のように食べられてとってもおいしいです。カチカチに固まってしまわないように、固める途中で冷凍庫から出し、何回か混ぜることがポイントになります。 ▶「カルシウムたっぷり!抹茶ミルクシャーベット」レシピはこちら

とろ~りとろける!ミルクくず

くず粉で牛乳を固めるスイーツです。ゼラチンや寒天とはまた違った食感が楽しめます。低カロリーですが満足感があるので、ダイエット中の間食にもおすすめです。 ▶「とろ~りとろける!ミルクくず」レシピはこちら

余った牛乳を消費できる!カッテージチーズのデザート

牛乳の脂肪分を分離させて作ったチーズのデザートです。牛乳の栄養素と、うまみが凝縮されています。牛乳をたくさん使うので、牛乳が余ってしまったときにおすすめのレシピです。 ▶「余った牛乳を消費できる!カッテージチーズのデザート」レシピはこちら

まとめ

いかがでしたか?

手軽に簡単に作れるレシピをたくさん集めました。気に入ったものから作ってみてください。 牛乳を使ったスイーツで、楽しく、おいしく、丈夫なからだを作りましょう!

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著者

原 美香(管理栄養士)

食べることが大好きで大学で栄養学を学ぶ。卒業後は食品会社を経て、管理栄養士の会社で特定保健指導、スーパーや惣菜店のメニュー開発等に携わる。現在はオンラインでのコラムを執筆中。1男1女の母としても奮闘中! 生活を楽しく豊かにしていく食事を目指しています!


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