タグ「ビタミン」の記事一覧

【毎日の食事でケアしよう】ストレスを感じたら摂りたい栄養素って？

様々なストレスを抱えている現代人。ストレスの原因をなくせれば良いのですが、なかなかそう簡単にはいきません。ストレス社会を...

9月20日

【管理栄養士が解説】ダイエッターに「ブロッコリー」が大人気の理由とは？

鮮やかなグリーンが特徴のブロッコリーは、食卓やお弁当など様々なシーンで彩りをプラスしてくれる野菜です。茹でる、煮る、炒め...

8月22日

【管理栄養士が厳選！】美肌をつくる1週間献立

お肌の調子がよいと、気持ちも上向きになることが多いですよね。美肌をつくるためには、内側からと外側からのケアが大切です。私...

3月25日

【あさり】上手な砂抜きの方法って？

あさりを食べた際に「ジャリ」と砂を噛んでしまうことってありますよね。これは「砂抜き」を上手にできていないからなのです。し...

3月23日

【食卓が華やかに】実は栄養たっぷり！今日は菜の花を使いませんか？

春が近づくとスーパーに並び始める菜の花。ほろ苦い菜の花を食べると、少し早い春の訪れを感じる方も多いのではないでしょうか。...

3月22日

【口内炎予防に】管理栄養士のおすすめレシピ3選！

口内炎ができると、しみて痛いので食べたり飲んだりすることがつらいですよね。こんな経験、誰しも一度はあるのではないでしょう...

3月4日

【免疫力もアップ！】納豆の効果的な摂り方とアレンジレシピ3選

私たちの食生活にも馴染み深く、体に嬉しい効果をもたらしてくれる健康食品として有名な納豆。その秘密は納豆菌にありました。今...

2月11日

【ビタミンの日】意外と知らない豆知識！ビタミンについてもっと知りたい！

12月13日は「ビタミンの日」！体に必要な栄養素だということは知っているけれど、ビタミンとは何なのか実はあまりよく知らな...

2022年12月13日

【クコの実について知ろう】赤い粒に秘められた魅力を管理栄養士が解説！

近年では英語で「ゴジベリー」と、オシャレな呼び方でも知られているクコの実。薬膳料理や杏仁豆腐に添えられることが多い、かわ...

2022年10月9日

【食事から摂る！】むくみ解消に効果的な食材って？

女性に多い症状の一つである「むくみ」。デスクワークや立ち仕事など、同じ姿勢を続けることで起こりやすく、悩んでいらっしゃる...

2022年5月31日