タグ「栄養」の記事一覧

話題の美容ニュースやダイエット方法、正しい食べ方などを、栄養学・ダイエット指導の専門家が分かりやすく解説します。

【今が旬!】にらの栄養とおすすめレシピ

シャキシャキ!っとした歯ごたえが特徴の「にら」。炒め物から鍋料理まで、にらを使った料理は多種多様です。今回は、にらの栄養...

2024年04月30日

【春到来!】菜の花の栄養と管理栄養士おすすめレシピ

これから旬を迎える「春野菜」。中でも、鮮やかな緑色に黄色のかわいらしい花が特徴の菜の花は、含まれるビタミンCの量が野菜の...

2024年02月26日

【美肌効果も♪】冬が旬「白菜」の豆知識とおすすめレシピ3選

冬が旬の白菜は、低カロリーかつクセのないあっさりとした味わいで、ダイエット中にも様々な食べ方が楽しめます。そこで、今回は...

2024年01月28日

【りんごの栄養と豆知識】りんごを使ったスイーツ&食事レシピ3種

「1日1個のりんごは医者を遠ざける」と言われるりんごが多く出回るのは11~1月です。今回は、りんごの栄養と管理栄養士考案...

2023年11月26日

【ブロッコリーをおいしく食べよう】管理栄養士直伝!栄養を逃さず食べるレシピ

緑の野菜と聞いて思い浮かぶもの…ブロッコリー!サラダの色付けやお弁当のスキマに使われる方も多いのではないでしょうか。今回...

2023年11月06日

【ダイエット中のおすすめ食材】「さけ」の栄養とおすすめレシピ5選

ダイエットをしていると、カロリーを減らすあまりに身体に必要な栄養素が不足してしまうことがあります。そうすると、肌がカサカ...

2023年10月21日

【ダチョウ肉のイイトコロとは?】栄養や特徴、調理法を解説!

スーパーなどではあまり見かけないダチョウ肉ですが、実は女性に嬉しいダイエット向き食材なのです。今回は、ダチョウ肉のよいと...

2023年09月25日

【ほくほく!】かぼちゃを使ったおすすめレシピ3選

ほくほくとした食感と、自然な甘みが美味しい「かぼちゃ」。かぼちゃはおかずやスイーツなど、さまざまなレシピに幅広く使われる...

2023年09月24日

【秋の味覚の定番】さんまの栄養とおすすめレシピ3選

秋と言えばさんま。さんまと言えば秋。秋の味覚の代表ですね。今回はさんまの栄養とおすすめレシピを紹介し、その魅力に迫ります...

2023年09月19日

【たんぱく質が豊富?!】麩の魅力を管理栄養士が解説!

麩は、見た目からあまり栄養がなさそうですが、実はたんぱく質が豊富です。麩は種類が多く、それぞれに特徴があります。今回はそ...

2023年08月20日

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