【ダイエット中でも安心！】美味しくて太らない1週間献立
ダイエット中の食事は、バランスが重要！偏りが出てしまうと、量が減っていても、むしろ逆効果になる恐れも。そこで今回は、主食・主菜・副菜をそろえた、ダイエット中にピッタリな1週間分の献立をご紹介します。
2021年03月07日
ダイエット中の食事、どうしたらいいの？
偏った食事は厳禁！
ダイエット中の食事は早く体重を落としたいがために、炭水化物を抜いたり、お肉を抜いた献立にしてしまうことがありますよね。 しかし、バランスの悪い食事では、かえって代謝が落ちてしまい、やせにくい体になってしまいます。つい食べる量やカロリー、糖質などに目が行きがちですが、どの栄養素もバランス良く食べるというのが、ダイエットには大切なポイントです。
バランスのとれた食事って？
バランスの取れた食事を取るために心がけたいのが、主食・主菜・副菜をそろえること。主食とはお米などの炭水化物、主菜は肉・魚など。そして副菜は野菜。 バランスの良い献立を考えるのは大変そうに感じられますが、この3つをそろえるだけで、多くの場合、食事のバランスがとれてしまうのです。 【管理栄養士が教える！】簡単にお弁当の栄養バランスを整えるポイント
1週間分の献立をご紹介！
「月曜日」気持ちよく週のスタートを切れる、ご飯が進む献立
主菜：簡単！鮭ポン焼き 副菜：小松菜のナッツ和え 副菜：簡単ミネストローネ 主食：ごはん ポン酢を使うと、簡単においしい料理ができあがります。 ▶「手軽においしさ＆バランスアップ♪簡単！鮭ポン焼きの献立」はこちら
「火曜日」辛いもので体を温めて代謝アップ！
主食＆主菜：豚キムチビビンバ 副菜：もやしと豆苗のナムル 副菜：蒸しキャベサラダ～ヨーグルトの生姜だれ～ デザート：フルーツヨーグルト 全体的に中華風の献立です。体も温まり、代謝もアップします。 ▶「暑い日でも食欲全開♪豚キムチビビンバ丼の献立」はこちら
「水曜日」週の中日、お肉で元気に
主菜：パプリカのピリ辛肉巻き 副菜：水菜と白菜のゆず昆布サラダ 副菜：混ぜるだけのコーンスープ 主食：玄米ご飯 デザート：キウイ 野菜が美味しく食べられる肉料理です。 ▶「貧血予防に♪パプリカのピリ辛肉巻きの献立」はこちら
「木曜日」あたたかい食べ物で体をあたためて健康に。
主菜：鯖缶のトマトチーズ煮 副菜：かぼちゃのアーモンド和え 副菜：春菊とマッシュルームのサラダ 主食：ごはん デザート：オレンジ あたたかい食べ物や根菜は、体を温めて代謝をアップしてくれます。 ▶「簡単！栄養たっぷり！鯖缶のトマトチーズ煮の献立」はこちら
「金曜日」お酒との相性も抜群！スタミナのつく献立
主菜：豚肉とニンニクの芽の炒め物 副菜：大根と油揚げの爽やかごま酢和え 副菜：小松菜とじゃがいものペッパースープ 主食：ごはん 今週も頑張った自分にお疲れ様という気持ちも込めつつ、週末も元気に過ごせるようなメニューを！ ▶「スタミナアップに◎豚肉とニンニクの芽の炒め物の献立」はこちら
「土曜日」疲れた胃にもやさしいレシピ
主菜：かぶとたらのみぞれ鍋 副菜：ところてんのマヨサラダ 副菜：切り干し大根のみぞれ煮 主食：ごはん 金曜日には、飲み会に誘われることも多いですよね。こちらは疲れた胃にも優しく、食べやすいレシピです。 ▶「疲れた胃にも◎かぶとたらのみぞれ鍋の献立」はこちら
「日曜日」せっかくの休日は、お家でおしゃれごはん
主食＆主菜：味噌が決め手♪ 根菜とひき肉の和風トマトパスタ 副菜：はっさくと水菜のヨーグルトサラダ 副菜：菜の花の豆乳ポタージュ デザート：キウイ ごはんが続いていたので、日曜日にはパスタを。 ▶「コクうま♪味噌が決め手の根菜とひき肉の和風トマトパスタの献立」はこちら
家族も喜ぶダイエット献立
健康的な食生活で正しいダイエットを！
主婦の方は、家族の食事を作らなければならず、栄養バランスも考えなければなりませんよね。そうして献立に悩むことも多いはず。 この献立なら、家族の健康も考えつつ、ダイエット効果も期待できます。ぜひ、今回ご紹介した献立を試してみてはいかがでしょうか？ 【忙しい朝でも大丈夫！】卵を使ったおすすめ1週間献立
【やせ習慣が身につく】管理栄養士が食生活をコーディネートするアプリって？
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著者
DietPlus管理栄養士(管理栄養士)
「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、コラム等でダイエット情報を配信。 また、アプリ「ダイエットプラス」では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。
